Exemple de calorimétrie

Exercice vu sur Yahoo :

Dans le calorimètre, on introduit 100 g d’eau, la température est de 20°C. On y ajoute 100 g d’huile à 60°C . La température d’équilibre est de 45 °C. Quelle est la chaleur massique de l’huile ?

Je présume qu’il y a un échange de chaleur tel que Q de l’eau est égal à Q de l’huile (Qe et Qh).

Par conséquent :   me * Ce * (45 – 20) = mh * Ch * (60 – 45)

Avec me et mh les masses (kg) des deux liquides, Ce et Ch leurs chaleurs massiques respectives (capacités thermiques massiques), puis les variations thermiques.

Alors :    Ch = 4185 * 25 / 15 = 6975 J par kg par kelvin.

Cependant, cette valeur calculée me semble un peu trop élevée, la capacité thermique massique de l’huile est plutôt voisine de 2000 J par kg par kelvin.

 

 

 

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